ما النخيل المنشاري وجذر القراص؟

ما النخيل المنشاري؟

النخيل المنشاري، واسمه النباتي Serenoa repens، نخيل منخفض النمو من الفصيلة النخيلية (Arecaceae). موطنه السهول الساحلية الأطلسية وسواحل الخليج في جنوب شرق الولايات المتحدة، حيث ينمو في تجمعات كبيرة في غابات الصنوبر الرملية والسهول الساحلية من كارولينا الجنوبية عبر فلوريدا وغربًا حتى لويزيانا. تزحف ساقه غالبًا على الأرض، وتبلغ أوراقه المروحية ارتفاع متر إلى مترين. ويأتي الاسم من الأسنان الصغيرة الشبيهة بالمنشار على حواف أعناق الأوراق.

الجزء المستخدم هو الثمار الناضجة. وهي ثمار لحمية ذات نواة واحدة بحجم الزيتون، يتحول لونها إلى أرجواني داكن أو أسود عند النضج؛ وتُجمع في الخريف وتُجفف. وقد كان النبات مصدرًا للغذاء لدى الشعوب الأصلية في أمريكا الشمالية منذ قرون: إذ أُكلت الثمار طازجة أو مجففة، واستُخدمت الأوراق للنسج وتغطية الأسقف.

يجدر توضيح التباس ناشئ عن تشابه الأسماء منذ البداية: فالنخيل المنشاري نبات مختلف عن نخيل الزيت الذي يُنتج زيت النخيل، وعن نخيل التمر. يُستخرج زيت النخيل من نخيل الزيت لغرب أفريقيا (Elaeis guineensis)، ويأتي التمر من نخيل التمر (Phoenix dactylifera)؛ وتنتمي الثلاثة إلى الفصيلة النخيلية لكنها أجناس منفصلة وتراكيبها غير متشابهة.

ما القراص؟

القراص، واسمه النباتي Urtica dioica، نبات معمر من الفصيلة القراصية (Urticaceae). وهو شائع في المناطق المعتدلة من أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية، في التربة الرطبة الغنية بالنيتروجين وعلى جوانب الطرق والجداول؛ وينمو بريًا في معظم مناطق الأناضول. ويأتي اسمه الشائع، القراص اللاسع، من الشعيرات المجوفة على أوراقه وسيقانه: فعند لمسها تنكسر وتحرر مواد مثل الهيستامين والأستيل كولين والسيروتونين (وكمية صغيرة من حمض الفورميك)، فتترك إحساسًا بالحرقان على الجلد. ويجعل التجفيف أو الطهي هذه الشعيرات غير مؤذية.

يمثل الجزآن المختلفان من نبات القراص منتجين مختلفين. فقد استُخدمت الأوراق في مطبخ الأناضول منذ قرون في الحساء وحشوات المعجنات وكخضار مطهية؛ كما تُنقع كشاي وتُعد خضارًا ورقية غنية بالحديد والكالسيوم وفيتامين K. أما الجذر والجذمور فهما مادة خام مستقلة في مجال المكملات؛ ويُستخرجان من الأرض في الخريف أو أوائل الربيع، ثم يُغسلان ويُجففان ويُحضّر منهما مستخلص. ولهذا من المهم التحقق من الجزء المستخدم عند قراءة الملصق: فمستخلص الأوراق ومستخلص الجذور لا يحتويان على المركبات نفسها.

المركبات المميزة

يشكل الزيت نسبة ملحوظة من الوزن الجاف لثمار النخيل المنشاري، نحو العُشر أو أكثر قليلًا. ويتكون معظم هذا الزيت من أحماض دهنية حرة، أبرزها حمض اللوريك والأولييك والميريستيك والبالمتيك واللينولييك. وإلى جانبها توجد ستيرولات نباتية (بيتا-سيتوستيرول وكامبيستيرول وستيغماستيرول)، وإسترات أحماض دهنية وفلافونويدات وعديدات سكاريد. وتُستخدم الثمار في المكملات غالبًا على هيئة مستخلص محب للدهون تُركز فيه المكونات الذائبة في الدهون؛ وعبارة «85 إلى 95 بالمئة من الأحماض الدهنية والستيرولات» الشائعة على الملصقات هي معيار توحيد محتوى ذلك المستخلص. ولأن طريقة الاستخلاص (بالإيثانول أو الهكسان أو ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج) تغير نمط المركبات، لا تحتوي منتجات العلامات المختلفة على المركبات نفسها بالكميات نفسها.

تختلف المركبات المميزة لجذر القراص. فهو يحتوي على الليغنانات (سيكويزولاريسيريسينول ومشتقاته)، وبيتا-سيتوستيرول وغليكوزيداته، وكومارينات مثل السكوبوليتين، وعديدات السكاريد، وأحد الليكتينات المعروف براصّة Urtica dioica. أما الأوراق فغنية بالكلوروفيل والفلافونويدات والمعادن والكاروتينات. ويعرّف دستور الأدوية الأوروبي ثمار النخيل المنشاري وجذر القراص كمادتين خام في دراستين دستوريتين منفصلتين تحددان معايير جودتهما.

الموضوعات التي تتناولها الأبحاث

تُدرس النبتتان في الأدبيات العلمية غالبًا تحت عنوان أعراض المسالك البولية السفلية، وكثيرًا ما تُدرسان معًا. تبحث الدراسات المخبرية أي مركبات مستخلص الثمار تتفاعل مع أي مسارات خلوية؛ وتُعد الإنزيمات المشاركة في تحويل الهرمونات وأنسجة العضلات الملساء ومؤشرات الالتهاب أكثر الموضوعات دراسة. وتبحث دراسات جذر القراص، في مزارع الخلايا والنماذج الحيوانية، علاقة الليغنانات ببروتينات حمل الهرمونات، وتفاعل الليكتين مع مستقبلات عوامل النمو والخلايا المناعية، وتأثير عديدات السكاريد في الخلايا المناعية.

نتائج الدراسات على البشر غير متجانسة. فقد أبلغت الدراسات الصغيرة قصيرة الأمد والدراسات الكبيرة المضبوطة بالدواء الوهمي عن نتائج مختلفة؛ وتتعذر المقارنة بسهولة لأن نوع المستخلص ومستوى توحيد محتواه والكمية اليومية ومدة المتابعة تختلف بين الدراسات. وتختلف المقاييس أيضًا: فبعض الدراسات يعتمد درجات الأعراض، وبعضها قياسات تدفق البول، وبعضها استبيانات جودة الحياة. ولهذه الأسباب تظل الهيئات العلمية تعتبر هذا المجال قيد البحث المستمر، ولا يصح استخلاص نتيجة قاطعة من دراسة واحدة.

الاستخدام في الأغذية والمكملات

كانت الشعوب الأصلية تتناول ثمار النخيل المنشاري في موطنه؛ أما اليوم فيُخصص معظم المحصول لإنتاج المستخلص، وتوجد الثمار في الأسواق الدولية كمسحوق ثمار مجففة وكبسولات ومستخلص موحّد المحتوى محب للدهون. وتُعرض أوراق القراص كغذاء وشاي، والجذور كمستخلص وكبسولات وقطرات. وفي تركيا يُباع النباتان غالبًا ضمن فئة المكملات الغذائية، مع بيان اسم المكون والجزء النباتي المستخدم والكمية على الملصق؛ ويمكن الاطلاع فيه على شكل المادة وكميتها في المنتج المعني.

يستخدم الرجال حول العالم ثمار النخيل المنشاري وجذر القراص على نطاق واسع لدعم صحة البروستاتا والمسالك البولية السفلية، وتستمر الأبحاث في هذا المجال. وعند قراءة الملصق، يُعد التحقق من ذكر الاسم اللاتيني والجزء النباتي المستخدم ونوع المستخلص الطريقة الأكثر موثوقية لفهم محتوى المنتج.

نقاط ينبغي مراعاتها

ينبغي تقييم الأعراض أولًا. فقد تنشأ أعراض مثل الاستيقاظ ليلًا للتبول وضعف جريان البول وكثرة التبول أو وجود دم فيه عن أسباب مختلفة جدًا. وينبغي لمن لديه هذه الأعراض مراجعة الطبيب وإجراء التقييم اللازم قبل البدء بأي مكمل؛ وتُشرح عملية التحري والتقييم في مقال سرطان البروستاتا.

التداخلات الدوائية. توجد تقارير حالات منفردة عن زيادة الميل للنزف مع النخيل المنشاري؛ لذلك يلزم الحذر لدى من يتناولون مضادات التخثر أو مضادات الصفيحات (مميعات الدم) وقبل الجراحة؛ كما يتطلب استخدامه مع أدوية تحتوي على هرمونات تقييمًا من الطبيب. وأُبلغ عن تداخلات محتملة للقراص مع أدوية خفض سكر الدم وأدوية ضغط الدم ومدرات البول؛ وتتعلق هذه التقارير أساسًا بالأوراق والأجزاء الهوائية، ورغم عدم توثيق تداخل مؤكد لمستخلص الجذر فإن الاحتياط نفسه مناسب. وينبغي لمن يتناول أدوية بانتظام استشارة طبيبه أو الصيدلي قبل البدء بأي مكمل. وعند التخطيط لجراحة يجب إبلاغ الفريق الجراحي بجميع المكملات المستخدمة.

الفحوص المخبرية. دُرس تأثير النخيل المنشاري في قياس المستضد النوعي للبروستاتا (PSA)؛ ولم تجد الدراسات الكبيرة المضبوطة تغيرًا ذا دلالة عند استخدام الكميات المعتادة. وينبغي لمن سيُجري فحص PSA إبلاغ طبيبه بجميع المكملات التي يستخدمها، حتى تُفسر النتيجة تفسيرًا صحيحًا.

آثار غير مرغوبة أُبلغ عنها. أُبلغ عن انزعاج معدي وغثيان وصداع مع النخيل المنشاري، وعن أعراض هضمية وتفاعلات جلدية تحسسية نادرة مع جذر القراص. ويسبب لمس القراص الطازج حرقانًا واحمرارًا في الجلد؛ ولا يكون هذا التأثير موجودًا في المنتجات المجففة والمعالجة.

حالات خاصة. يتطلب الاستخدام أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، ولدى الأطفال والمصابين بمرض مزمن، تقييمًا من الطبيب. وينبغي لمن لديه حالة صحية مشخصة استشارة طبيبه قبل الاستخدام؛ ويمكن استشارة الصيدلي بشأن المنتجات.

أُعدت هذه الصفحة للمعلومات العامة؛ ويُرجى استشارة الطبيب للتشخيص والعلاج، والصيدلي للأسئلة المتعلقة بالأدوية.

أسئلة شائعة

هل النخيل المنشاري هو نفسه زيت النخيل أو التمر؟

لا. النخيل المنشاري هو النوع Serenoa repens، والجزء المستخدم منه الثمار. ويأتي زيت النخيل من نخيل الزيت لغرب أفريقيا (Elaeis guineensis)، والتمر من نخيل التمر (Phoenix dactylifera). وتنتمي الثلاثة إلى الفصيلة النخيلية، لكنها أجناس منفصلة وتراكيبها غير متشابهة.

هل أوراق القراص وجذوره المنتج نفسه؟

لا. تؤكل الأوراق كغذاء وتُنقع كشاي، وهي غنية بالكلوروفيل والفلافونويدات والمعادن. أما الجذر والجذمور فيحتويان على الليغنانات والستيرولات وعديدات السكاريد وأحد الليكتينات، ويُستخلصان كمادة خام مستقلة في مجال المكملات. ويبين الملصق الجزء المستخدم.

ماذا تعني عبارة «85 إلى 95 بالمئة من الأحماض الدهنية والستيرولات» على الملصق؟

هي معيار توحيد محتوى المستخلص المحب للدهون الذي تُركز فيه مكونات ثمار النخيل المنشاري الذائبة في الدهون: وتبين أن المستخلص يحتوي على إجمالي الأحماض الدهنية (الحرة والمسترة معًا) بهذه النسبة الوزنية، إلى جانب كمية صغيرة من الستيرولات النباتية. وغالبًا لا يخضع مسحوق الثمار المجففة لهذا التوحيد، كما تغير طريقة الاستخلاص نمط المركبات.

هل يؤثر النخيل المنشاري في فحص PSA؟

دُرست هذه المسألة باعتبارها احتمالًا نظريًا؛ وأفادت دراسات كبيرة مضبوطة بالدواء الوهمي بأن مستخلص النخيل المنشاري بالكميات المعتادة لا يغير مستويات PSA تغييرًا ذا دلالة. ومع ذلك، ينبغي لمن سيُجري الفحص إبلاغ طبيبه بجميع المكملات والأدوية المستخدمة، حتى تُفسر النتيجة بشكل صحيح.

هل تلسع منتجات القراص المجففة أيضًا؟

لا. ينجم اللسع عن الهيستامين والأستيل كولين والسيروتونين ومواد مشابهة تتحرر عند انكسار الشعيرات المجوفة على أوراق النبات الطازج وسيقانه. ويجعل التجفيف والطهي والاستخلاص هذه الشعيرات غير مؤذية؛ والجذر لا يحملها أصلًا.

هل ينبغي استشارة الطبيب قبل استخدام النخيل المنشاري أو جذر القراص؟

ينبغي لمن لديه أعراض مثل الاستيقاظ ليلًا للتبول أو ضعف جريان البول أو وجود دم فيه مراجعة الطبيب للتقييم أولًا. ويجب أن يُقيّم الطبيب قرار الاستخدام لدى من يتناولون أدوية بانتظام، والمصابين بمرض مزمن، والحوامل والمرضعات والأطفال. وعند التخطيط لجراحة يجب إبلاغ الفريق الجراحي بالمكملات المستخدمة.

المصادر

مصادر أساسية وقراءات إضافية حول الموضوع. أُبقيت عناوين المنشورات بلغتها الأصلية.

1. NCCIH — Saw Palmetto
2. EMA — Assessment report on Urtica dioica L.; Urtica urens L., radix, revision 1

تُصنّع Aymed İlaç Sanayi أدوية بشرية مرخصة في مجالي المسالك البولية وأمراض الكلى. لا تقدم هذه الصفحة نصائح للتشخيص أو العلاج؛ وهي مخصصة للمعلومات الصحية العامة.